Біотехнологічні підходи збереження активності заквашувальної мікробіоти для виробництва молочної продукції : автореферат дис. ... д-ра техн. наук : 03.00.20 / Оксана Василівна Науменко ; Нац. техн. ун-т України "Київ. політехн. ін-т ім. Ігоря Сікорського".
Material type:
TextLanguage: українська Publication details: Київ : Нац. техн. ун-т України "Київ. політехн. ін-т ім. Ігоря Сікорського". 2019. Description: 43Content type: текст Media type: прямий доступ Carrier type: книгаSubject(s): Техніка. Промислова мікробіологія | 578.2:579.2:57.063:663.1:637.146 | Н34Dissertation note: д-ра техн. наук 03.00.20 Національний технічний університет України "Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського" Summary: ІНГІБІТОР, ТЕСТ-КУЛЬТУРА
| Item type | Current library | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
Автореферати дисертацій
|
Книгосховище
Книгосховище на І поверсі головного навчального корпусу |
578.2:579.2:57.063:663.1:637.146 (Browse shelf(Opens below)) | Available | 5263-A |
Browsing НБ ДонНУ імені Василя Стуса shelves Close shelf browser (Hides shelf browser)
д-ра техн. наук 03.00.20 Національний технічний університет України "Київський політехнічний інститут імені Ігоря Сікорського"
Бібліогр.: с. 31-39
ІНГІБІТОР, ТЕСТ-КУЛЬТУРА
Автореферати дисертацій
There are no comments on this title.